Правильное питание

Share

«Когда я вижу столы, покрытые столькими яствами, мне чудится, что за каждым из них прячется, как в засаде, подагра, водянка, лихорадка и множество других болезней», писал  Джозеф Аддисон. Ему вторил Шри Сатья Саи Баба: ««Какова пища — таков и ум, каков ум -таковы и мысли, каковы мысли — таково и поведение, каково поведение — такова и судьба». Мудрые слова, которые являются великолепным дополнением к одной из основных проблем, которая беспокоит современного человека, правильному питанию.

О том, как выстраивать свое ежедневное меню, как составлять рацион питания, говорят многие. Кто-то советует не есть на ночь, кто-то исключает из своего рациона мясо, сладости, жир, кто-то предпочитает стать вегетарианцем, питаясь только растительной пищей. Однако все без исключения при упоминании кислого молока, кефира или йогурта кивают головами в знак согласия с тем, что именно эти продукты находятся на верху списка, который перечисляет продукты для правильного питания.

О том, когда и где впервые появился йогурт, спорят многие. Существует легенда, что своему появлению йогурт обязан древнему пастуху-неряхе, который поленился вымыть курдюк, где он хранил молоко. Придя на следующий день, он увидел, что молоко скисло, превратившись в нечто густое, которое было очень приятным на вкус. С тех пор йогурт не покидал человека ни на минуту. Впрочем, авторство изобретения йогурта оспаривают древние тюрки. Они использовали его для того, чтобы войти в контакт и найти взаимопонимание со своим Ангелом-хранителем, назвав его «сгущенный». С тех пор йогурт – это залог здоровья и правильного питания.

В Европе йогурт появился с легкой руки французского короля Людовика XI. Он страдал сильными болями в животе. Вылечил его безвестный врач из Константинополя, который предложил попробовать йогурт. Король моментально вылечился. С тех пор при дворе французских королей был создан специальный молочный заводик, который производил кислое молоко и йогурт, используя различные закваски. Подробнее о заквасках, их видах и формах можно прочитать на страницах информационного интернет портала goodfood.ua, посвященного правильному питанию.
Мужская стрижка и овал лица