Нюансы организации банкета на 50 человек

Share

Банкет — это способ отметить какое-либо важное событие. Это способ поделиться с окружающими своей радостью, гордостью или счастьем. И будь то корпоратив в честь годовщины основания фирмы или банкет по случаю юбилея или свадьбы, всё должно пройти идеально (по крайней мере, всем нам так хочется). Именно поэтому относиться к процессу организации данного действа следует серьёзно и ответственно.

Кто-то предпочитает отмечать праздники и памятные события дома. Однако организовать банкет, на котором будет присутствовать 50 гостей, в условиях наших городских квартир практически невозможно. Приглашённые будут буквально ходить друг у друга по головам. Да и место для танцев, конкурсов и других развлечений выкроить вряд ли получится.

Поэтому вполне естественно, что проводить такие масштабные действа большинство людей предпочитает в кафе или ресторанах. На первый взгляд ничего сложного здесь нет. Но как только человек вплотную приступает к решению организационных вопросов, голова начинает идти кругом. Как же правильно организовать банкет на 50 человек? Чтобы всё было идеально и по высшему разряду? Давайте попробуем выделить ключевые моменты.

1. Место проведения. Очень важно правильно выбрать кафе или ресторан. Его местоположение, стиль и дизайн должны максимально подходить тематике банкета. Например, если у вас свадьба в деревенском стиле, то лучше выбирать ресторан, расположенный на лоне природы, возможно, на окраине города. Монолитное здание в центре города, стоящее прямо у проезжей части, будет смотреться в этом случае неуместно.

2. Зал кафе или ресторана. Он должен быть рассчитан именно на то количество людей, которое приглашено. Если помещение будет слишком большим, то гостям будет трудновато общаться между собой. Если же слишком маленьким — получится эффект квартиры (столпотворение и хождение по головам).

3. Оформление зала. Этот вопрос нужно заранее обсудить с администратором кафе. Речь сейчас идёт не о воздушных шариках и цветах, а о более специфических декорациях. Возможно, по тематике торжества вам нужно будет установить какие-то стенды, повесить тематические картины, плакаты и т.п. Согласие администратора нужно получить заранее. Иначе, когда вы придёте оформлять зал, вас может ожидать неприятный сюрприз.

В общем, можно сказать, что организация банкета на 50 человек — дело довольно хлопотное. И если вы сомневаетесь в собственных силах или времени осталось совсем мало, то лучше пригласить профессионального организатора торжеств. Вы расскажете ему обо всех своих пожеланиях, а хлопоты, связанные с дальнейшей организацией, профессионал возьмёт на себя.

 Очищение организма соком ростков пшеницы.